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常见问题
常见问题
食盐的来源是什么？
食盐主要来源于海水和天然盐湖，也可以通过工业过程从矿石中提取。
柠檬酸的物理性质是什么？
柠檬酸在室温下为白色晶体或粉末，无味带酸味，可溶于水、乙醇和醚。当加热至175°C时，柠檬酸分解产生二氧化碳和水。
食用食盐在日常生活中的用途是什么？
食盐是日常生活中必不可少的调味品，它既增强了食物的味道，也提升了口感。
使用柠檬酸时应注意什么预防措施？
在使用柠檬酸时，应注意控制用量，避免过量使用。此外，不应将柠檬酸添加到纯牛奶中，因为它会导致牛奶凝结。对于患有胃溃疡、胃酸过多、龋齿和糖尿病的人群，应谨慎食用柠檬酸。
我们如何区分食用食盐和工业食盐？
食用食盐和工业食盐在纯度和质量标准上存在显著差异。食用食盐通常经过精炼，纯度较高，适合人类食用。另一方面，工业食盐可能含有杂质和有害物质，不适合人类食用。因此，必须仔细区分它们，以避免意外摄入工业盐。
小苏打对人体有害吗？
适量使用小苏打对人体安全，并不会引起毒性反应。然而，不当使用，如过量摄入，可能导致碱中毒和健康问题，如低钾血症。